|
|
Appelmoes Met Krokante Beschuitlaag
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg moesappelen
8 el suiker
6 beschuiten
1 el kaneel
100 gr boter of margarine
1/2 bekertje slagroom(1/8 L)
1/4 L. vanillevla
Voorbereiding:
*De moesappelen schillen, klokhuizen verwijderen en in stukjes snijden.
Bereidingswijze:
*In pan met weinig water in 10 min. gaar koken. Tot moes roeren.
*2 el Suiker er door roeren.
*Beschuiten verkruimelen.
*6 el. Suiker en 1 el kaneel erdoor roeren.
*Ovenschaal invetten.
*Appelmoes er in scheppen en beschuit erover verdelen.
*Boter smelten en over beschuit schenken.
*Oven voorverwarmen op 175 Graden.
*In midden van oven appelmoes in zo′n 50 min. goudbruin korstje laten krijgen.
*Intussen 1/2 bekertje slagroom stijfkloppen.
*1/4 L. vanillevla erdoor kloppen.
*Apart erbij geven.
|
|
|